Bien qu'il paraisse évident que la plupart des personnes désirant faire un régime restrictif ne "tiendront" pas le coup ; voiçi un petit conseil qui peut, peut être, leur permettre de gagner leur combat contre des aliments aux goûts plus fades ou ...sans goût.
Employez des épices !
Le simple fait d'employer des épices, et donc de relever le goût des aliments, permet de diminuer, voire stopper, l'envie de sel ou de sucre.
Comme ces deux derniers sont les véritables ennemis de vos formes: c'est toujours ça de pris !
Voiçi une liste d'épices recommandés afin de prononcer le goût de certains aliments.
- Coriandre
- Menthe verte
- Aneth
- Estragon
- Ciboulette
- Cerfeuil
- Gingembre
- Moutarde
- Safran
- Cumin
- Canelle
- Piment rouge
Voilà déjà la liste de ce que vous pouvez vous procurer afin de rendre chaque repas plus agréable.
Leur spécificité lors d'un prochaine billet.
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes!
lundi 23 juin 2008
lundi 16 juin 2008
Boire de l'eau:la solution pour maigrir ?
Depuis une vingtaine d'années, à peu près, il est de bon ton de dire aux gens, qui veulent perdre du poids, de boire de l'eau.
En effet, cette dernière aurait pour effet de "drainer" la graisse et d'aider l'organisme à l'éliminer.
Est ce vrai ?
S'il est vrai que l'eau favorise l'élimination des toxines et assure un excellent drainage à l'organisme, cela ne lui donne pas pour autant, le "pouvoir" de nous faire maigrir.
A ceux ou celles qui veulent tout de même continuer à en boire (et elles auraient bien raison) , il est conseillé de boire environ 1 litre et demi par jour reparti tout au long de la journée.
Afin d'aviter une certaine lassitude de cette boisson, prendre du thé vert est tout aussi bon et permet de bénéficier, en plus, des bienfaits des antioxydants.
Boire pour son bien être, d'accord.Boire pour maigrir:pas vraiment...
A bientôt
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
En effet, cette dernière aurait pour effet de "drainer" la graisse et d'aider l'organisme à l'éliminer.
Est ce vrai ?
S'il est vrai que l'eau favorise l'élimination des toxines et assure un excellent drainage à l'organisme, cela ne lui donne pas pour autant, le "pouvoir" de nous faire maigrir.
A ceux ou celles qui veulent tout de même continuer à en boire (et elles auraient bien raison) , il est conseillé de boire environ 1 litre et demi par jour reparti tout au long de la journée.
Afin d'aviter une certaine lassitude de cette boisson, prendre du thé vert est tout aussi bon et permet de bénéficier, en plus, des bienfaits des antioxydants.
Boire pour son bien être, d'accord.Boire pour maigrir:pas vraiment...
A bientôt
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
dimanche 15 juin 2008
La Leptine.
La Leptine, c'est quoi ?
La Leptine est une hormone produite par la cellule graisseuse.
Elle signale au cerveau que nous avons ingurgité assez de gras et qu'il est plus que temps de penser à s'arrêter de manger.
Lors de cette découverte ( +/- 15 ans ), les chercheurs ont crû découvrir le remède miracle; celui qui permettrait de traiter l'obésité de manière radicale.
Des expériences faites sur des souris, à qui on injectait cette hormone, ont montrées que celle çi suffisait à leur couper l'appétit.
Ils voulurent l'appliquer sur des obèses, mais s'apercurent rapidement que l'effet de la Leptine n'était pas le même sur eux.
Ces scientifiques constatèrent, dans le même temps, que les obèses avaient même un taux de Leptine assez élevé !!!
Fort de cette constatation, et déçus de ne pas avoir trouvé le remède miracle à l'obésité, les chercheurs se rendirent compte que les cellules graisseuses ajustent en permanence leur sécretion d'hormones aux besoins en energie de notre corps.
Il existerait , en fait, deux catégories d'hormones bien distinctes: les "gentilles" et les "méchantes".
La Leptine et l'adiponectine font partie du camp des "gentilles", mais ne suffisent pas à enrayer la marche des "méchantes" qui produisent des substances nocives au fur et à mesure que la masse graisseuse devient importante .
Cela a pour effet de provoquer une réaction en chaîne qui rend même la bonne graisse (celle qui stocke notre énergie) mauvaise.
L'histoire aurait été trop belle...
Prendre une hormone bien définie avec un dosage bien défini...et maigrir...
Le bonheur , en quelque sorte, pour toutes les personnes ne se trouvant pas assez de raisons suffsantes pour entamer une modification de leur habitude alimentaire ou un régime !
A bientôt
La Leptine est une hormone produite par la cellule graisseuse.
Elle signale au cerveau que nous avons ingurgité assez de gras et qu'il est plus que temps de penser à s'arrêter de manger.
Lors de cette découverte ( +/- 15 ans ), les chercheurs ont crû découvrir le remède miracle; celui qui permettrait de traiter l'obésité de manière radicale.
Des expériences faites sur des souris, à qui on injectait cette hormone, ont montrées que celle çi suffisait à leur couper l'appétit.
Ils voulurent l'appliquer sur des obèses, mais s'apercurent rapidement que l'effet de la Leptine n'était pas le même sur eux.
Ces scientifiques constatèrent, dans le même temps, que les obèses avaient même un taux de Leptine assez élevé !!!
Fort de cette constatation, et déçus de ne pas avoir trouvé le remède miracle à l'obésité, les chercheurs se rendirent compte que les cellules graisseuses ajustent en permanence leur sécretion d'hormones aux besoins en energie de notre corps.
Il existerait , en fait, deux catégories d'hormones bien distinctes: les "gentilles" et les "méchantes".
La Leptine et l'adiponectine font partie du camp des "gentilles", mais ne suffisent pas à enrayer la marche des "méchantes" qui produisent des substances nocives au fur et à mesure que la masse graisseuse devient importante .
Cela a pour effet de provoquer une réaction en chaîne qui rend même la bonne graisse (celle qui stocke notre énergie) mauvaise.
L'histoire aurait été trop belle...
Prendre une hormone bien définie avec un dosage bien défini...et maigrir...
Le bonheur , en quelque sorte, pour toutes les personnes ne se trouvant pas assez de raisons suffsantes pour entamer une modification de leur habitude alimentaire ou un régime !
Dommage...
Nous sommes vraiment ce que nous mangeons et nous mangeons vraiment ce que nous sommes !A bientôt
Au secours...l'été arrive !!!
Ca y est ! L'été est là et la course folle des régimes de dernières minutes (afin de présenter des formes séduisantes sur la plage cet été) ressurgit de partout !
Bien sûr que l'on avait décidé de ne pas se laisser aller durant cet hiver .
Bien sûr que l'on avait décidé de "s'y mettre" dès le début de l'année afin de perdre les quelques kilos en trop de l'hiver..
Bien sûr que l'on a eu une excuse valable à chaque fois.
Bien sûr...
Mais le fait est là.
Les kilos doivent être perdus très rapidement, et de préférence sans trop d'efforts de notre part (!).
Quelques conseils afin de démarrer cela de la meilleure manière possible...avant de rentrer dans des types de modes d'alimentations bien précis lors de prochains billets.
1) Cesser tout grignotage intempestif.
2) Boire plus d'eau et éviter les vins et alcool de trop.
3) Respecter un certain nombre de fruits et légumes par jour.
4) Eviter l'excès de graisse.
5) Pratiquer une activité sportive.
6) Respecter certains rythmes de sommeil.
7) S'en tenir à des heures bien précises pour s'alimenter.
8) Eviter les substitus qui vous promettent monts et merveilles.
9) Se renseigner avant d'employer des méthodes qui promettent des pertes de poids trop rapides.
Commencer par respecter cette liste point par point , va permettre de perdre du poids de la manière la plus saine possible et de trouver une méthode plus précise d'alimetation correspondant à votre horaire , mode de vie et selon votre feed back alimentaire.
Certains de ces régimes, comme dit plus haut, seront expliqués lors de prochains billets.Ces explications devraient vous aider à faire votre choix parmis toutes ces méthodes proposées.
Ne l'oubliez pas :
nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
A bientôt
Bien sûr que l'on avait décidé de ne pas se laisser aller durant cet hiver .
Bien sûr que l'on avait décidé de "s'y mettre" dès le début de l'année afin de perdre les quelques kilos en trop de l'hiver..
Bien sûr que l'on a eu une excuse valable à chaque fois.
Bien sûr...
Mais le fait est là.
Les kilos doivent être perdus très rapidement, et de préférence sans trop d'efforts de notre part (!).
Quelques conseils afin de démarrer cela de la meilleure manière possible...avant de rentrer dans des types de modes d'alimentations bien précis lors de prochains billets.
1) Cesser tout grignotage intempestif.
2) Boire plus d'eau et éviter les vins et alcool de trop.
3) Respecter un certain nombre de fruits et légumes par jour.
4) Eviter l'excès de graisse.
5) Pratiquer une activité sportive.
6) Respecter certains rythmes de sommeil.
7) S'en tenir à des heures bien précises pour s'alimenter.
8) Eviter les substitus qui vous promettent monts et merveilles.
9) Se renseigner avant d'employer des méthodes qui promettent des pertes de poids trop rapides.
Commencer par respecter cette liste point par point , va permettre de perdre du poids de la manière la plus saine possible et de trouver une méthode plus précise d'alimetation correspondant à votre horaire , mode de vie et selon votre feed back alimentaire.
Certains de ces régimes, comme dit plus haut, seront expliqués lors de prochains billets.Ces explications devraient vous aider à faire votre choix parmis toutes ces méthodes proposées.
Ne l'oubliez pas :
nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
A bientôt
Prendre du muscle: vive les graisses !
Si , pour être en forme , il est nécessaire de pratiquer une activité sportive ; le bénéfice de cette pratique et les résultats REELS ne seront possibles que si vous accordez une certaine importance à votre alimentation.
Que faire pour les personnes désirant développer une certaine masse musculaire harmonieuse ?
Tout d'abord cesser de croire certains poncifs comme le fait que s'entraîner plus et manger moins va permettre de construire (voire même garder) un physique fort, puissant,svelte et sain.
Prenons ici l'exemple des graisses.
Beaucoup de personnes qui veulent maigrir tout en gardant leur masse musculaire, pensent qu'il suffit d'éliminer tout à fait les graisses de leur alimentation.
Rien n'est moins faux !
Les lipides sont essentiels pour la fabrication des cellules et des hormones.
S'il vous venait à l'esprit de supprimer totalement les graisses de votre alimentation ; votre corps et vos muscles ne réagiraient plus aux divers stimulis de votre entraînement.
Quel est donc l'idéal lipidique à avoir pour une personne désirant prendre de la masse musculaire ?
La fourchette se situe entre 15% à 25 % de graisses de l'ensemble calorique.
Que tout ceux qui veulent continuer leur régime tout en conservant /développant leur masse musculaire s'en souviennent; les graisses bien exploitées ne sont pas un ennemi mais plutôt un allié.
A bientôt
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
Que faire pour les personnes désirant développer une certaine masse musculaire harmonieuse ?
Tout d'abord cesser de croire certains poncifs comme le fait que s'entraîner plus et manger moins va permettre de construire (voire même garder) un physique fort, puissant,svelte et sain.
Prenons ici l'exemple des graisses.
Beaucoup de personnes qui veulent maigrir tout en gardant leur masse musculaire, pensent qu'il suffit d'éliminer tout à fait les graisses de leur alimentation.
Rien n'est moins faux !
Les lipides sont essentiels pour la fabrication des cellules et des hormones.
S'il vous venait à l'esprit de supprimer totalement les graisses de votre alimentation ; votre corps et vos muscles ne réagiraient plus aux divers stimulis de votre entraînement.
Quel est donc l'idéal lipidique à avoir pour une personne désirant prendre de la masse musculaire ?
La fourchette se situe entre 15% à 25 % de graisses de l'ensemble calorique.
Que tout ceux qui veulent continuer leur régime tout en conservant /développant leur masse musculaire s'en souviennent; les graisses bien exploitées ne sont pas un ennemi mais plutôt un allié.
A bientôt
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
Le régime de Brad Pitt
Dans la saga des régimes de stars, maigrir n'est plus exclusivement un objectif typiquement féminin depuis bien longtemps.
Les hommes sont aussi concernés par ce problème (depuis bien longtemps) et les stars masculines semblent être , aussi, de véritables exemples pour certains hommes .
Exemples justifiés ou pas, voiçi le mode alimentaire d'une des plus grandes stars de la planète : l'acteur Brad Pitt.
Que ce soit dans le film "Snatch" ou "Troy", l'acteur affiche systématiquement une forme de sportif de haut niveau avec des abdominaux qui en font une part de son succès auprès de la gente féminine.
L'acteur semble avoir adopté un régime à base de repas multiples au cours d'une journée comme le privilégie bon nombres de culturistes.
Exemple :
Lever ;
Prise d'un en-cas une heure après le lever ;
Un repas toute les après 4 heures et un en-cas totue les 2 heures après le reps ;
Un repas après 4 heures .
8 verres d'eau par jour.
Les en-cas et repas sont à base de proteines pauvres en graisse avec des hydrates de carbones à faible indice glycémique et certaines bonnes graisses ( petite quantité) comme l'huile d'olive.
Un des objectifs est de ne jamais avoir de sensation de faim .Cela amène à une certaine quiétude et calme de l'esprit.
Le peu de calories peu rendre ce régime risqué, mais le même genre d'alimentation sera développé dans d'autres billets.
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
Les hommes sont aussi concernés par ce problème (depuis bien longtemps) et les stars masculines semblent être , aussi, de véritables exemples pour certains hommes .
Exemples justifiés ou pas, voiçi le mode alimentaire d'une des plus grandes stars de la planète : l'acteur Brad Pitt.
Que ce soit dans le film "Snatch" ou "Troy", l'acteur affiche systématiquement une forme de sportif de haut niveau avec des abdominaux qui en font une part de son succès auprès de la gente féminine.
L'acteur semble avoir adopté un régime à base de repas multiples au cours d'une journée comme le privilégie bon nombres de culturistes.
Exemple :
Lever ;
Prise d'un en-cas une heure après le lever ;
Un repas toute les après 4 heures et un en-cas totue les 2 heures après le reps ;
Un repas après 4 heures .
8 verres d'eau par jour.
Les en-cas et repas sont à base de proteines pauvres en graisse avec des hydrates de carbones à faible indice glycémique et certaines bonnes graisses ( petite quantité) comme l'huile d'olive.
Un des objectifs est de ne jamais avoir de sensation de faim .Cela amène à une certaine quiétude et calme de l'esprit.
Le peu de calories peu rendre ce régime risqué, mais le même genre d'alimentation sera développé dans d'autres billets.
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
Le régime de Liz Hurley
Les régimes de stars sont bien souvent sujet à polémiques car , bien que celles ci semblent obtenir certains résultats , ils font rarement l'hunanimité chez bon nombre de diététiciens.
Voiçi celui du top model et actrice LIZ HURLEY.
Liz Hurley semble pratiquer le système "régime" , à savoir un régime strict (dans le sens de privations de bon nombres d'aliments) durant une certaine période puis reprise d'une méthode d'alimentation décrite ici bas.
Première phase:
l'actrice semble privilégier les soupes de cressonnette sans supplément de protéines et de graisses.
La cressonnette est un aliment excessivement riche en fibres caroténoides ainsi qu'en vitamines. Elle semble avoir des vertues anti cancer.
L'actrice accompagne cela de plusieurs verres d'eau chaude.
Deuxième phase :
passer cette phase de "régime", Liz Hurley pratique un régime de nourriture dissociée avec un repas unique par jour .
Est ce vrai ?
Peut être...mais cela ne semble pas à la portée de tout le monde et surtout PAS PARTICULIEREMENT SAIN du tout commme mode de fonctionnement alimentaire.
Il semblerait que ce type d'alimentation puisse amener à uen certaine ostéopororse et à certain problèmes musculaires.
Conclusion : les exemples en matière de régime doivent être pris avec méfiance car ils ne sont pas systématiquement des exemples à suivre.
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
A bientôt
Voiçi celui du top model et actrice LIZ HURLEY.
Liz Hurley semble pratiquer le système "régime" , à savoir un régime strict (dans le sens de privations de bon nombres d'aliments) durant une certaine période puis reprise d'une méthode d'alimentation décrite ici bas.
Première phase:
l'actrice semble privilégier les soupes de cressonnette sans supplément de protéines et de graisses.
La cressonnette est un aliment excessivement riche en fibres caroténoides ainsi qu'en vitamines. Elle semble avoir des vertues anti cancer.
L'actrice accompagne cela de plusieurs verres d'eau chaude.
Deuxième phase :
passer cette phase de "régime", Liz Hurley pratique un régime de nourriture dissociée avec un repas unique par jour .
Est ce vrai ?
Peut être...mais cela ne semble pas à la portée de tout le monde et surtout PAS PARTICULIEREMENT SAIN du tout commme mode de fonctionnement alimentaire.
Il semblerait que ce type d'alimentation puisse amener à uen certaine ostéopororse et à certain problèmes musculaires.
Conclusion : les exemples en matière de régime doivent être pris avec méfiance car ils ne sont pas systématiquement des exemples à suivre.
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
A bientôt
Régime ou changement d'habitude alimentaire ?
Lorsqu'une personne désire perdre du poids , elle peut le faire pour d'autres raisons que le seul fait de vouloir ressembler à certain(e)s top models et/ ou certains (nes) acteurs (ices).
Ce désir peut être imposé par le fait de retrouver une meilleure forme physique , une meilleure forme psychologique, une alerte sérieuse au niveau de la santé ou un impératif afin d'enrayer un problème physiologique ou mécanique (ex: genoux fragilisés par une surcharge pondérale).
Dans tous ces cas, deux solutions s'offrent à la personne :
1) Commencer un régime afin de perdre un certains poids dans un certain délai (et bien souvent pour une certaine période aussi) :
2) Modifier son mode d'alimentation afin de maigrir de façon durable et saine.
Tout n'est que question de choix.
Le fait de vouloir retrouver certaines formes (et la forme) , peut amener à changer littéralement d'autres perceptions tels que sa propre perception de la nourriture, la perception des autres vis à vis de la nourriture et, dans son sens global du terme, le sens de sa propre vie en général !
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
A bientôt.
Ce désir peut être imposé par le fait de retrouver une meilleure forme physique , une meilleure forme psychologique, une alerte sérieuse au niveau de la santé ou un impératif afin d'enrayer un problème physiologique ou mécanique (ex: genoux fragilisés par une surcharge pondérale).
Dans tous ces cas, deux solutions s'offrent à la personne :
1) Commencer un régime afin de perdre un certains poids dans un certain délai (et bien souvent pour une certaine période aussi) :
2) Modifier son mode d'alimentation afin de maigrir de façon durable et saine.
Tout n'est que question de choix.
Le fait de vouloir retrouver certaines formes (et la forme) , peut amener à changer littéralement d'autres perceptions tels que sa propre perception de la nourriture, la perception des autres vis à vis de la nourriture et, dans son sens global du terme, le sens de sa propre vie en général !
Nous sommes ce que nous mangeons et nous mangeons ce que nous sommes.
A bientôt.
vendredi 13 juin 2008
Maigrir à tout prix...mais sans en payer le prix !
Bienvenue sur le blog qui va vous soutenir dans votre quête du poids idéal !
Dans une société où les modes d'alimentations permis n'ont jamais été aussi nombreux , le "problème" dû au surpoids n'a jamais été aussi important !
Quel beau paradoxe !
A qui la faute ?
Sans rentrer dans certaines explications lors de ce billet, je dirais qu'il est plus simple d'aborder le thème de l'amigrissement autrement en y répondant de la manière la plus basique possible.
PEU IMPORTE !!!!
Pour les personnes se trouvant en surcharge pondérale, ce blog va leur donner un maximum d'informations et de pistes afin qu'elles y trouvent une solution à leur problème et qu'elles puissent , enfin, avoir l'esprit libre pour profiter de leur vie avec une certaine sérénité.
A bientôt
Nous somme ce que nous mangeons; nous mangeons ce que nous sommes !
Dans une société où les modes d'alimentations permis n'ont jamais été aussi nombreux , le "problème" dû au surpoids n'a jamais été aussi important !
Quel beau paradoxe !
A qui la faute ?
Sans rentrer dans certaines explications lors de ce billet, je dirais qu'il est plus simple d'aborder le thème de l'amigrissement autrement en y répondant de la manière la plus basique possible.
PEU IMPORTE !!!!
Pour les personnes se trouvant en surcharge pondérale, ce blog va leur donner un maximum d'informations et de pistes afin qu'elles y trouvent une solution à leur problème et qu'elles puissent , enfin, avoir l'esprit libre pour profiter de leur vie avec une certaine sérénité.
A bientôt
Nous somme ce que nous mangeons; nous mangeons ce que nous sommes !
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